En attendant une nouvelle fournée de boissons, je vous propose aujourd’hui une plongée dans les gâteaux et autres friandises que l’on trouve ici et pas en France. Comme tout le monde n’a pas aussi bon goût que moi, il est possible que certaines personnes ne soient pas convaincues, mais elles ont tort.
Le manjû est le roi des friandises japonaises, pour moi. Il est généralement fait de mochi, de la pâte de riz, au milieu de laquelle on met du haricot rouge. C’est sucré et ça tient très bien au corps. Très très bien.
On peut en trouver à partir d’autres pâtes que le mochi. Et de tailles différentes.
Dans les textures étranges on a cette chose, qui me semble être une gelée de coings parfumées à la canelle.
On trouve des chocolats parfumés à des saveurs inconnues en France. La principale et la reine est le chocolat au thé vert, qui a l’avantage d’être vraiment très bon et très fin.
Mais aussi à la mandarine…
Et le KitKat pomme vinaigre !
Les japonais sont également fans de muffins. A la carotte par exemple
Ou au yuzu
Plus commun, on trouve beaucoup de donuts
Un produit très connu au Japon, les pancakes fourrés au haricot rouge
Des chewing-gum à la prune japonaise (une prune acide)
De petits cookies, au chocolat et au thé vert
Une tartelette aux baies
et un spongecake aux baies
des haricots rouges confits. Ce n’est pas aussi bon que je l’espérais, mais ça reste intéressant
Un gâteau rond appelé baum (probablement sensé être allemand), que l’on trouve beaucoup. Ici parfumé à la mangue, pour changer un peu.
Une glace à la patate douce. C’est presque aussi bon que la glace au thé vert !
Un spongecake au caramel
Et le meilleur pour la fin : le cake aux épinards ! J’étais assez réticent et je dois reconnaître que je trouve ça excellent. D’ailleurs, j’en ai racheté depuis.
Voilà, c’est tout pour aujourd’hui, bon appétit !
Ceux qui me convainquent le moins, je crois que ce sont les donuts.
Par contre, prix de l’originalité au Kit-Kat pomme-vinaigre, hahaha!
Commentaire by Chibilou — 27 mai 2009 @ 7 h 21 min
Tu sais que les manju on les trouve en France aussi ? c’est chibilou qui m’y a emmené 🙂 Par contre la bonne glace au thé vert, ici, c’est pas gagné.
Commentaire by fr — 27 mai 2009 @ 7 h 38 min
Chibilou > Bien vu, leurs donuts sous cellophane sont horribles.
fr > Oui, j’en ai acheté quelques fois dans la rue Sainte-Anne, pour la modique somme d’un rein et un demi poumon. Pour la glace au thé vert, je pense que ça peut se fabriquer, avec un peu de macha et une sorbetière.
Commentaire by Frédéric — 27 mai 2009 @ 13 h 43 min
Heureusement qu’il y a également les séances judo sinon entre boissons hypo caloriques et friandises sous cellophane tu pourrais grossir de 50 g durant ton séjour.
Commentaire by pa — 27 mai 2009 @ 16 h 00 min
Je tente la glace matcha-épinard dès que j’ai réparé ma sorbetière!
Commentaire by Ilyas — 27 mai 2009 @ 17 h 57 min
pa > Ne te moque pas, la balance de l’hôtel prétend que j’en ai pris deux. Enfin avec le prix que je paye, elle est probablement déréglée.
Ilyas > Attends un mois, j’arrive !
Commentaire by Frédéric — 27 mai 2009 @ 18 h 15 min
Il y a de toute évidence plus de critiques culinaires (ou de gourmands) que de critiques photographiques parmi ta cour… voir le nombre de commentaires du fil précédent…
Mais je reconnais qu’ on est obligé de réagir à la vue d’ un KITKAT pomme vinaigre… des boites Kit et Kat pour chat, passe encore, mais là…
Commentaire by 1des101daltoniens — 27 mai 2009 @ 20 h 12 min